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自然薯(じねんじょ) (訳あり 800g前後)

4421円

自然薯(じねんじょ) (訳あり 800g前後)

商品の説明 自然の産物でありながら、完ぺきな白さとキレのある旨みがあり、植物臭さ(青臭い)の少ない高貴な味わいです。天然物は東京の市場ではほとんど売られていませんが、最近は畑で栽培されて売り出されるようになりました。自然の状態では芋が土の中の石などをよけてクネクネと曲がって伸び、掘り出すのが大変な為、栽培自然薯はパイプを使って横、縦栽培が主となっています。落合名人は、野生の自然薯の味・風味を大事にするには、より自然に近い条件のなかで栽培するしかないと考え、失敗の連続から、パイプも使わず縦穴手法による自然薯作りに成功しました。 ご注意(免責)>必ずお読みください 食品ですのでお客様都合による返品はご遠慮ください。









自然薯(じねんじょ) (訳あり 800g前後)

【メール便選択可】ホーザン P-737 圧着工具 リングスリーブ用
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【取寄品 出荷:約7−11日 土日祭日除く】【メール便2個まで対象商品】リングスリーブの圧着サイズ「小(1.6×2を含む)」、「中」に対応したコンパクトな圧着工具

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自然薯麦とろセット 4人分 〔自然薯とろろ醤油味60g×4、麦ご飯120g×4〕 九州 福岡県 冷凍総菜 自然薯王国
自然薯麦とろセット 4人分 〔自然薯とろろ醤油味60g×4、麦ご飯120g×4〕 九州 福岡県 冷凍総菜 自然薯王国

粘りが強く、すりおろすのに手間がかかる九州産の自然薯(じねんじょ)を1本ずつ丁寧に摺ったふわふわの自然薯とろろを麦ごはんと一緒にお楽しみいただける『自然薯麦とろセット』です。自然薯王国では、すり鉢で丁寧に摺った自然薯とろろを冷凍してお届けしています。自然薯は空気(気泡)を含むと、ふわふわで口当たりがとても滑らかになります。その食感と自然薯の風味をそのままギュッと閉じ込めていますので、袋ごと解凍するだけで、すり立てのふんわりした自然薯とろろをご自宅でお気軽にお楽しみいただけます。お届けする『自然薯麦とろセット』は、醤油で仕上げた「自然薯とろろ 醤油味」と、国産の麦とお米を使った高タンパク、高ミネラルでもちもちとした食感が特徴の「麦ご飯」を詰合せました。自然薯には消化酵





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